È incredibile, ma capire il Montepulciano è stato come confrontarci con noi stessi umanamente e socialmente e sentire che parte del nostro carattere e delle nostre azioni sono la conseguenza di una genetica antica, che riaffiora a ogni decisione. Il territorio d’origine influenza il carattere di una pianta tanto quanto il carattere di un uomo. In poche parole accogliere l’anima del Montepulciano nel territorio del Conero, con le sue asperità e caratteristiche, è stato come fare i conti con noi stessi.

Ci siamo ritrovati faccia a faccia con quest’uva, dal carattere così fortemente selvaggio e sincero, un’uva che porta in sé il profumo della macchia mediterranea e il temperamento dell’uomo di mare, un’uva rossa che cresce sì a ridosso dell’Adriatico, ma radica in un territorio boschivo e scosceso, un’uva la cui storia narra delle feste degli abitanti del porto di Ancona. Sono tante le uve degne di nota nel mondo, sono tanti i vini che abbiamo bevuto da grandi uve, ma decidere di coltivare il Montepulciano è come tornare a giocare con gli amici della propria infanzia, quelli che ti conoscono così bene che ti accolgono ed accettano così come sei. E per comunicare veramente bisogna essere sinceri, non servono troppe parole ne artifici, ma gesti semplici e diretti. Bisogna essere naturali.