Le Vie dei Folli
Con questo nome vogliamo chiamare quei vini meteora frutto delle nostre sperimentazioni o celebrativi di eventi importanti. A volte cru, a volte vini da sete, ogni volta differenti, con quantitativi ridotti, nascono dalle nostre prove di cantina che hanno raggiunto una personalità tutta loro. Non escono sul mercato tutti gli anni o addirittura potrebbero non avere più repliche.